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为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?

日期:2018-02-17 来源:网友投稿 作者:网友投稿
为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?答案1:

时时彩后一三码倍投技巧 www.zh7pnt.site 主要是风俗习惯不同,具体区分有这么几点不同之处:

1、北方人把饺子当主食,南方人把饺子当点心。北方有“饺子就酒,越喝越有”和“舒服不过倒着,好吃不过饺子”的说法,即使一大桌子菜,最后也要吃点主食。

2、北方饺子可以煮可以蒸,都是不带水装盘,南方饺子除了蒸饺,煮饺子是连饺子带汤一并装碗上桌。

3、北方饺子量大,即使是一桌子菜过后再上饺子也是一大盘一大盘的上。南方饺子量小,一笼屉3个,每人只吃几个。

4、北方饺子大气,南方饺子精致。虽然都会有很多品种,但是北方饺子模样基本一致,南方饺子尤其是各种蒸饺会做的很精致。

5、北方饺子具有一定的象征意义?!吧铣到茸酉鲁得妗?,体现了对客人的尊重和祝福。南方饺子没有太多的寓意。

另外其实现在南北方已经没有很大差别了,北方有很多广式、粤式晚茶,南方也有很多辽菜、鲁菜饭店,南北的习俗差异也随着人的融合而逐渐融合。

为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?答案2:

我是南方人,饺子在我们这里只是零食或点心,上不了台面。南方人什么时候吃饺子?非正餐的时候,比如早餐,下午茶时间,晚上宵夜时间,都可以很方便吃到饺子。在南方,饺子是非常普遍的食物,不一定要亲自包饺子,因为菜市场有得买,面包店有得买,超市有得买,很多地方都能买到饺子,而且南方吃饺子的方式非常多,除了煮熟的吃法之外,还有饺子面,蒸饺,煎饺,炸饺,另外南方的饺子馅的口味也非常多,反正饺子在南方只是点心或零食,上不了正式台面,因为饺子的做法简单,食材不贵,在南方人眼里,饺子只不过跟面包或粽子差不多是同类食品。

为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?答案3:

这周写了一篇关于姚记的文章,对于饺子的讨论,南方的大师傅和北方的名店,来了场大汇集,关于美食或许停不下来,关于面食更是,北方人当作主食,南方人当成点心

饺子分包、捏 、挤 ,好吃不过饺子不无道理,蕴含了中国传统文化,含蓄又丰富多彩

锋味的评委 王国骅 骅哥与姚记掌门,探讨面食,对于面食的喜爱溢于言表,因地制宜的取材选料是饺子最大的特色

为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?答案4:

我想说的是。南方什么都好。我们北方什么都不好。所以我们不和你们比。你们也不用说北方这个那个,没人求你们吃北方东西,没人求你们来北方,更没人让你们喜欢北方的习俗。你们可以不满,但请不要当地域狗。你们南方什么都强什么都好可以吧。我们北方比不了,你们可以去和香港台湾比?;褂芯褪钦飧鲎髡?,你他妈可以去死了。南方北方饺子不一样和你有关系吗?

为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?答案5:

饺子是国人的最爱,家中有喜事吃饺子,逢年过节吃饺子,家里有人故去也要用饺子去祭奠。

饺子不光是南北有差异,每个区域也各有不同。各地都把自己爱吃的馅料包进小小的面皮,形成各自特有的风味,这种味道也是每个人儿时最深刻的记忆。包含母亲的爱和深深的乡愁,每个地方的风俗习惯不同,南北方的口味也不同。吃的饺子也就不一样了。但是对饺子的喜爱和情感都是一样的。

为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?答案6:

南方人不经常包饺子,他们认为包饺子很繁琐和复杂。需要准备一两天才能包,所以南方人认为包饺子是很正式的事情。北方人包饺子特别随意,快中午了,想吃饺子,马上剁馅,揉面,一个小时就能吃上饺子,并且比南方的饺子好吃!

为什么北方人的饺子和南方人吃的饺子不一样?答案7:

北方人包饺子家常便饭,较随意。用二只手合拢饺子一卡就成。南方人吃饺子通常非常隆重,揑胶子也是象包小笼包那样一个褶一个褶一板一眼的慢慢合拢。形状好看但功效极慢。问题是许多南方人还根本不会弄,会弄的人家祘挺牛掰的了。

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