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陈晓卿说日本菜最大的特点“不走菜”,“不走菜”是什么意思?

日期:2018-02-26 来源:网友投稿 作者:网友投稿
陈晓卿说日本菜最大的特点“不走菜”,“不走菜”是什么意思?答案1:

时时彩后一三码倍投技巧 www.zh7pnt.site 这个说法是陈晓卿在窦文涛主持的节目《圆桌派》第二季里讲的。

当时陈晓卿说了一个故事,说有一个朋友从日本回来,胖了一圈,陈晓卿就问朋友是怎么了,他朋友就说“日本不走菜”。

后面陈晓卿解释说,在日本是分餐制的,不管吃什么食物,每个人面前就都是等份,你不说你不爱吃,你不让给别人,是没人会吃你餐盘的东西的。陈晓卿的朋友不知道这个风俗,来什么就吃什么,加上日本很尊重食物而且节约,份份都吃干净,于是陈晓卿的朋友从日本回来立刻胖了一圈。

所以,根据语境和陈晓卿同朋友的交流,可以知道,在日本的饭桌上,不走菜,就是相互之间不夹菜。



所以啊,吃也是大有学问的啊。(关于日本不走菜,可以去看看《圆桌派》2,里面有相关内容。满意点赞收藏。)

前面是瞎说的。不走菜就是不怎么上菜。不够吃啊。

陈晓卿说日本菜最大的特点“不走菜”,“不走菜”是什么意思?答案2:

陈晓卿说日本菜最大的特点“不走菜”,“不走菜”是什么意思?

我在日本生活几年,也参加了各式各样的聚餐宴会,还有打工管饭的那种家庭餐。

其实陈晓卿说的很明白,分餐制,你身前的那份就是你的,你得把他吃完,不能剩。这就是不走菜的含义。

可不可以不吃呢?当然可以,但你不能不吭声就那样放着,你得告诉人家,你不饿或者你啥理由,不管如何,你得开口声明。就会有人拿走或其他的处理。

忌讳信仰或管它什么理由,只要别给人家难堪就是OK。人家会给你换其它替代的。

这跟大中华两码事。有的地方,走菜就是上菜,有的地方,就是菜盘换位置。转桌那就是转转桌子,争取让每个菜都能走到客人面前。

陈晓卿说日本菜最大的特点“不走菜”,“不走菜”是什么意思?答案3:

谈到日本饮食,其实有很多好的传统值得我们借鉴,也许是我国地大物博,导致各地美食花样繁多,菜系林立,是别国无法比拟的。但也存在过度追求肥甘厚重和暴饮暴食的问题。而日本人多食自然本味食品,不过度烹炸,量小而精,这些其实是比较符合养生的,所以日本多长寿老人,应该与这种良好的饮食习惯有关。

陈晓卿说日本菜最大的特点“不走菜”,“不走菜”是什么意思?答案4:

日本的饮食还是很讲究的。他们吃的食品种类丰富,不论哪餐都吃几种以上,荤素、稀干搭配;食品安全监管严格,原汁原味,注重质量,不过分使用农药化肥等;烹饪方法也注意保证食材的原始味道,不过分炖煮炸;他们还创造了纳豆等发酵食品,补充能量!日本是世界上长寿国家哦!

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